Tahıllı simit tarifi | Tahıllı simit için gerekli malzemeler

http://i.milimaj.com/i/milliyet/75/4...1294831fc7.jpgKanal D ekranında yayınlanan sevilen gündüz kuşağı programı Gelinim Mutfakta'da bugün gelinler tarafından Tahıllı simit yapılacak. Tahıllı simit yapmak isteyen ekran başındaki izleyicilerde Tahıllı simit nasıl yapılır, Tahıllı Simit için gerekli malzemeler nelerdir sorusuna yanıt aramaya devam ediyor. İşte Tahıllı simit tarifi ve gereken malzemeler...
TAHILLI SİMİT TARİFİ
Tahıllı Simit Tarifi İçin Malzemeler
2, 5 su bardağı tam buğday unu
1/2 (yarım) su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı bal
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı maya
http://i.milimaj.com/i/milliyet/75/7...1294831fc5.jpg
Üzeri için
Çorba kaşığı keçiboynuzu özü
1/2 (yarım) çay bardağı ılık su
Bolca susam
Tahıllı Simit Tarifi Yapılışı
Tam buğday ununu bir kaba alıp havuz şeklinde açalım. Ortasına ılık sütü balı ve mayayı koyup aktife edelim.
Daha sonra unun üstüne tuz koyarak yoğuralım. Hamur toparlandıktan sonra 40 dk mayalıyalım.
Mayalama işleminden sonra elinizde simit şekilini verelim keçiboynuzuözü ve ılık suyu bi tabakta açalım yaptığımız simitleri suya bandırıp susama bulayalım. Ayçekirdeği içi de kullanabilirsiniz ayrı bi lezzet veriyor sonra tepside 10 dk daha mayalayalım ve 180 derece fırında 20 dkkada pişirdim. Fırından fırına değişebilir lütfen kızarınca alın afiyet olsun


Devami...